Дуб черешчатый (дуб обыкновенный) является ярким представителем семейства буковых. Он по праву считается долгожителем среди деревьев, живет 300-400 лет, хотя это далеко не предел. Рост дерева практически прекращается по достижении им 200 лет. Средняя высота дуба черешчатого — 20-40 метров.
Прирост в толщину продолжается на протяжении всей жизни. Кора серо-бурая, трещиноватая, толщиной около 10 см. У молодых особей светло-серая, гладкая. Крона дерева раскидистая, пышная и густая. Объем кроны может достигать 25 метров в диаметре. Поскольку корневая система состоит из очень длинного стержневого корня, дерево устойчиво к сильным ветрам.
Цветение начинается, когда дереву исполняется сорок-шестьдесят лет. Мужские цветки собраны в висячие сережки длиной 2-3 см, а женские цветки собраны в соцветия (от 3 до 12 цветков в каждом), которые образуются в пазухах верхних листьев побегов. Плод — желудь продолговатый, длиной 2-3 см.